黄南尖扎美食攻略
尖扎县位于青海黄南藏族自治州，以其丰富的藏式美食和高原特产闻名。以下是前十名美食的详细攻略：
- 手抓羊肉：选用当地放养羊肉，鲜嫩多汁，建议搭配蒜泥和辣椒酱食用，最佳品尝地点为县城老字号餐馆。
- 糌粑：藏式主食，由青稞面制成，营养丰富，可配酥油茶或酸奶，适合早餐体验。
- 牦牛酸奶：天然发酵，酸甜浓郁，街头小摊常有售，夏日消暑首选。
- 藏式包子：馅料多为牦牛肉或羊肉，皮薄馅足，推荐在本地集市尝试现蒸版本。
- 酥油茶：传统饮品，暖身提神，几乎每家餐馆都提供，可调整咸淡口味。
- 青稞酒：低度酒精饮料，口感醇厚，节日庆典必备，注意适量饮用。
- 牦牛肉干：便携零食，风味独特，适合作为旅行纪念品，购买时选择正规店铺。
- 血肠：藏式香肠，由羊血和燕麦制成，口感丰富，初尝者可小份试吃。
- 蕨麻米饭：甜味主食，搭配蕨麻和白糖，传统节日常见，推荐在家庭餐馆品尝。
- 烤羊排：炭火烤制，外焦里嫩，晚间夜市有售，搭配本地啤酒更佳。
旅行贴士：尖扎美食多以肉类和奶制品为主，素食者需提前询问。最佳旅行季节为5-10月，气候宜人，多数美食节在此期间举行。尊重当地饮食文化，避免浪费。